辽源串串香技术培训

为什么那么多学员选择周记麻辣烫（周记串串香）学习串串香技术？
选择一家味道非常好、又有特色的串串香店学习串串香技术，是很多学员共同的想法，在串串香的发源地，牛华镇周记麻辣烫（周记串串香）学员非常多，尤其很多本身就做餐饮的学员，更是选择在周记麻辣烫学习串串香技术。
为什么更多有经验的学员选择周记麻辣烫学习串串香技术呢？原因在于以下几点：
一、周记麻辣烫（周记串串香）位于串串香正宗发源地牛华镇，而且是牛华镇规模较大（68张桌子），人气较旺的实体店。
二、周记麻辣烫（周记串串香）创始人周师傅经过30年的钻研，秘制配方有20多种中药材及香料，每种中药材及香料的比例经过反复的研究，到今天有了精妙的配比。周记串串香没有任何化学香精、色素、防腐剂、添加剂，没有任何违禁成分，天天吃不上火，也**不会闹肚子不舒服。
三、周记串串香锅底味道并不麻辣，更多的是食材本身自然的香，这种特色不仅在本地受欢迎，也非常适合四川以外的其他省份，周记串串香的学员全国各省份都有，更有来自马来西亚、加拿大的华侨学员。


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串串香培训，优选四川周记串串香，实体店培训，学员实践操作学习

四川乐山发源地串串香培训，学员自定学习时间，学会为止

周记串串香（周记麻辣烫）为什么生意如此*？
在串串香的发源地四川省乐山市牛华镇，周记串串香（周记麻辣烫）是家喻户晓，68张桌子的规模，星期一到星期四生意都好，周末节假日就更是一位难求，不提前预定那就肯定排队等。
为什么周记串串香（周记麻辣烫）生意如此*呢？
一、味道公认了的好，周师傅少见底料锅底配方，有20来种中药材香料，做出的锅底是越煮越香，天天吃不上火。
二、周记秘制肉品腌制技术，串串香的肉品，一般煮3分钟熟了就开吃，如果不提前腌制入味，3分钟的时间，味道是远远不够的。周记串串香（周记麻辣烫）腌制的牛肉、羊肉、排骨、鸡翅等菜品，入味、好吃，尤其牛肉，久煮不发绵，是店里的招牌肉品。
三、周记*特蘸料，串串香蘸料，是串串香的核心重点之一，很多学员认为串串香只要底料技术就行，其实不然，因为像毛肚，黄喉等没有腌制的菜品，不用蘸料可以吃，但是谈不上好吃，用了蘸料，味道会非常好吃，周记串串香（周记麻辣烫）秘制蘸料，清香诱人，是店里的特色之一。
因为在串串香的三大核心技术（底料锅底技术、肉品腌制技术、蘸料技术）都有着周师傅30年的秘制配方，味道非常有特色，所以，生意天天*就是很自然了，学员任意一天下午5点后来考察，都可以亲自感受*人气。



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