企业信息

    乐山市市中区多亦美烹饪技术推广服务部

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  • 公司认证: 营业执照已认证
  • 企业性质:国有企业
    成立时间:2007-06-23
  • 公司地址: 四川省 乐山 市中区 四川省乐山市市中区
  • 姓名: 高女士
  • 认证: 手机未认证 身份证未认证 微信未绑定

钵钵鸡技术培训的学习内容有哪些?

时间:2019-05-18点击次数:207

学习钵钵鸡技术,可以选择钵钵鸡实体店学习,在钵钵鸡实体店,较好的方式则是实践操作学习。在钵钵鸡正宗发源地的,王二娘**钵钵鸡在培训学员时,所有技术都是让学员亲自动手实践操作学习,学习的内容如下:
一、王二娘**钵钵鸡三种味型钵钵鸡(红油味钵钵鸡、藤椒味钵钵鸡、原味钵钵鸡)
二、王二娘**钵钵鸡核心技术红油的炒制
三、王二娘**钵钵鸡鸡汤熬制技术
四、王二娘**钵钵鸡菜品制作处理技术
五、小吃技术,包含鸡汤饭、鸡汤面、老红糖冰粉、三鲜冰粉、夹丝豆腐干、老豆腐干、犍为薄饼。
另外,钵钵鸡店的经营管理流程在学习期间,也可以了解学到。
上述所有技术,学员全部亲自动手实践操作学习,学员做的钵钵鸡直接卖,学员做的小吃直接给顾客这样学习,确保学习的钵钵鸡技术配方没有保留,确保学员真正学会掌握,而且,学习王二娘**钵钵鸡技术,不规定学习时间,学员自己觉得学好为止。

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