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在跷脚牛肉的发源地四川省乐山市苏稽,久芳跷脚牛肉是家喻户晓,众多食客不嫌偏僻专程前来。
为什么久芳跷脚牛肉在遍地都是跷脚牛肉的苏稽镇深受欢迎呢?
一、味道公认了的好,邵师傅少见配方,有20来种中药材香料,做出跷脚牛肉汤味柔和,是好喝的跷脚牛肉汤。
二、久芳跷脚牛肉不仅牛肉汤既香又好喝,店里较**的招牌菜,*牛肝、*脆肠,十桌客人至少八桌客人会点招牌菜,*牛肝,入味嫩爽,*脆肠,入味且脆。
三、久芳跷脚牛肉,菜品比一般的跷脚牛肉丰富,烫的菜品20来种,*系列有*牛肝、*脆肠、*毛肚、*牛舌、*黄喉,粉蒸系列有粉蒸牛肉、粉蒸肥肠,脊髓豆腐、脑花豆腐更是一绝。
因为在跷脚牛肉有着邵师傅30多年的秘制配方,味道非常有特色,所以,尽管装修简单口岸差(乐峨路边农村)生意是出奇的好,学员任意一天中午前来考察都可以看到*人气。

